懷舊冰室︱大坑70年老字號民聲冰室停業 招牌咸蛋肉餅山日賣200個
撰文: 王明芳
發布時間: 2024/12/10 10:58
最後更新: 2024/12/10 13:12
【老字號/民聲冰室/肉餅山】以巨型「鹹蛋肉餅山」聞名的70年老字號民聲冰室,在社交平台宣布,由即日(10日)起暫停營業,呼籲客人不要「山長水遠特登」到訪,又表示希望能在農曆新年前恢復營業。消息傳出後,隨即引起眾人關注,有街坊及食客均指「等你番黎開門」。
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位於大坑的民聲冰室,創業於1950年代,是區內人氣餐廳,名物是鹹蛋蒸肉餅飯,肉餅份量多,外形猶如一座小山,賣相震憾,被稱為「肉餅山」,最高峰日賣200個。店內還有鹽焗手撕雞、蟹膏蒸蛋等招牌菜,吸引不少明星及市民特意前去打卡品嚐。
可惜餐廳昨晚突然於社交平台宣布,即日起停業,直至另行通知,又提醒客人「好驚啲客人,山長水遠特登走入嚟,然後摸門釘」,並指「希望可以喺農曆新年前,一切恢復正常」。不少網民及食客表示,十分喜愛「肉餅山」,同時,為餐廳暫停營業的通知送上祝福,「希望是短暫的休業」、「加油啊」、「等你番黎開門呀」。
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懷舊冰室︱民聲冰室於50年代開業
民聲冰室於1950年代開業,坐立大坑70載,現時由「新抱」、年逾60的Carol及3名兒子一同打理。Carol年輕時接手打理冰室,原本位於大坑京街,至90年代末遷至浣紗街的現址繼續經營,成為了街坊的聚腳點。
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